食品微波瓶裝殺菌設備的特點：低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味，微波能穿透食品內部，頻率為以每秒千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果.

微波干燥殺菌設備的特點具體表現(xiàn)為:

1.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的.

2.節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電

3.時間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間，從而更能提高產量.

4.易于控制，工藝精湛。與常規(guī)方法比較設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱干燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種安全無害的高新設備。

食品微波瓶裝殺菌設備用途：用于各種食品（農產品、海產品等）及制藥等的干燥和殺菌（散裝、瓶裝、袋裝，片狀、粉狀等）。瓶裝飲料、真空包裝花生、雞腿、雞翅、豬肉干、豆腐干、果仁、辣椒醬等的殺菌。

食品微波瓶裝殺菌設備的基本參數(shù)：

型號：YN

輸入電源：三相380±10% 50HZ;

頻率：2450±50MHz

微波輸出功率：10-300KW（可調）

額定輸入視在功率：10-300 KW

環(huán)境溫度：5~40℃

相對濕度：≤80%

傳送速度：0.5~30m/min （可調） 帶自動調偏結構

外型尺寸：根據(jù)客戶需求訂做

微波泄漏：符合國家GB10436—89標準(≤1mw/cm2)實踐證明，利用微波殺菌一般在70-80℃就可全部殺死大腸桿菌，在細菌總數(shù)大大降低，時間只需1-2分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味延長保質期。經微波殺菌處理的物料，可延長半年保質期，對提高產品質量及延長儲存周期有顯著的效果.可加配置紫外殺菌系統(tǒng)。另可加配置紫外殺菌系統(tǒng)，可進一步保證殺菌效果，同時可防止膠袋在干燥殺菌過程中的起脹.

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