加熱均勻:克服了傳統(tǒng)烘烤方式從表面往里加熱的弊端,能使蕎麥內(nèi)外均勻受熱,避免出現(xiàn)外焦內(nèi)生或烘烤不均的現(xiàn)象,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的一致性,烘烤出的蕎麥顆粒飽滿、色澤亮麗。
速度快效率高:相比傳統(tǒng)烘烤設備,微波烘烤能大大縮短烘烤時間,一般只需常規(guī)方法的 1/4 左右時間,生產(chǎn)效率顯著提高。
節(jié)能環(huán)保:設備無需預熱,沒有熱慣性,可即開即停,減少了能源的浪費。同時,整個工作過程無任何污染物排放,符合綠色生產(chǎn)理念。
殺菌滅蟲:微波的熱效應和非熱效應雙重作用下,具有良好的殺菌、滅蟲、防霉功能,能有效延長蕎麥的保質(zhì)期,保證產(chǎn)品的安全性。
操作簡便:微波功率和傳送帶速度等參數(shù)均可無級調(diào)節(jié),易于控制,自動化程度高,可實現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn),降低了勞動強度,節(jié)省人工。
設備占地面積小:結構相對簡單,不需要復雜的鍋爐、管道等輔助設施,在有限的生產(chǎn)空間內(nèi)可高效布置。
蕎麥微波烘烤設備是我司在五谷雜糧、粗糧、糧食等方面新推出的一種新型的微波設備,又稱為微波五谷雜糧烘焙設備。該設備可將五谷雜糧等食品從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成,一步到位;設備操作簡單、方便,隨時開機隨時操作,方便快捷,不須要傳熱或預熱,整個過程約3-8分鐘完成。
微波蕎麥膨化烘烤機可用于蕎麥面烘干機、蕎麥茶烘烤機、蕎麥粉烘干設備、苦攻茶烘炒設備等等。該設備還可用于核桃、杏仁、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、烘干、熟化、殺菌工藝的加工處理。