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休閑食品生產(chǎn)線：牛肉干微波干燥熟化設備與微波烘干設備
2024-05-22

休閑食品生產(chǎn)線：牛肉干微波干燥熟化設備與微波烘干設備

在休閑食品的生產(chǎn)過程中，牛肉干作為一種深受消費者喜愛的產(chǎn)品，其生產(chǎn)工藝的優(yōu)劣直接影響到產(chǎn)品的口感、品質和市場競爭力。其中，微波干燥熟化設備與微波烘干設備作為牛肉干生產(chǎn)線的關鍵設備，其應用不僅提高了生產(chǎn)效率，還保證了產(chǎn)品的優(yōu)良品質。本文將對這兩種設備的特點、原理及應用進行詳細介紹。

二、牛肉干微波干燥熟化設備

1.      設備特點

牛肉干微波干燥熟化設備利用微波能量進行加熱干燥，具有高效、節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點。該設備能夠確保牛肉干在干燥過程中內外受熱均勻，有效避免了傳統(tǒng)干燥方法可能導致的表面焦化、內部未熟透等問題。

2.      工作原理

微波干燥熟化設備通過微波發(fā)生器產(chǎn)生微波能量，微波能量穿透牛肉干物料，使物料內部水分迅速汽化蒸發(fā)。同時，微波的穿透性使得物料內外同時受熱，實現(xiàn)均勻干燥。此外，微波加熱具有選擇性加熱的特點，能夠根據(jù)不同物質的介質損耗因數(shù)進行差異化加熱，進一步提高干燥效率。

3.      應用場景

牛肉干微波干燥熟化設備適用于各類休閑食品生產(chǎn)線，如牛肉干、豬肉脯、魚片等產(chǎn)品的干燥熟化。該設備可根據(jù)產(chǎn)品特性和生產(chǎn)工藝要求進行調整和優(yōu)化，以滿足不同生產(chǎn)需求。

三、牛肉干微波烘干設備

1.      設備特點

牛肉干微波烘干設備同樣具有高效、節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點。該設備能夠快速去除牛肉干中的水分，縮短烘干時間，提高生產(chǎn)效率。同時，微波烘干能夠保持牛肉干的原有色澤和口感，確保產(chǎn)品品質。

2.      工作原理

微波烘干設備通過微波發(fā)生器產(chǎn)生微波能量，微波能量穿透牛肉干物料，使物料內部水分迅速汽化蒸發(fā)。蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排出，從而達到烘干物料的目的。微波烘干設備的烘干速度快、效率高，且烘干過程中無需添加任何輔助材料，降低了生產(chǎn)成本。

3.      應用場景

牛肉干微波烘干設備適用于各類休閑食品生產(chǎn)線中的烘干環(huán)節(jié)。該設備可與微波干燥熟化設備配合使用，形成完整的牛肉干生產(chǎn)線。同時，該設備還可應用于其他食品、藥材、木材等物料的烘干處理。

牛肉干微波干燥熟化設備與微波烘干設備作為休閑食品生產(chǎn)線中的關鍵設備，其應用不僅提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質，還滿足了市場對休閑食品多樣化、高品質的需求。隨著科技的不斷進步和市場需求的不斷變化，微波干燥熟化設備與微波烘干設備將繼續(xù)在休閑食品生產(chǎn)領域發(fā)揮重要作用。

廣州越能工業(yè)微波設備有限公司，是一家有10多年專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)各類微波設備的微波系統(tǒng)廠家，主要生產(chǎn)： 微波干燥設備, 微波烘干設備, 微波殺菌設備, 微波萃取設備, 微波殺青設備,微波真空干燥機等微波設備，所有微波設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定制，并結合用戶實際需求量身定制研發(fā)生產(chǎn)，直到客戶測試滿意，保修一年，終身技術服務！


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